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弘扬茶文化,培养茶能人 ——2023年度福建省职业院校“坦洋工夫”杯中华茶艺技能大赛在福安职校举行

发布时间: 2023-03-14 08:50:11
为了深化福建省职业教育教学改革,营造“职业教育前途广阔、大有可为”的社会氛围,弘扬茶文化,培养新时代高素质茶艺人才,3月10日至12日,由省教育厅等单位联合主办的2023年福建省职业院校技能大赛(中职组)“坦洋工夫”杯中华茶艺赛项在福安职业技术学校举行。

精彩瞬间一:开幕式  

福安职校副校长林国梁主持开幕式

 

 福安职校校长曾柳娟致欢迎词

 

 宁德市教育局职成高教科科长龚德标在讲话

 

选手代表在发言

 
精彩瞬间二:比赛中 
本次比赛分为理论考试和技能操作两大项。其中,技能实操项目包括规定茶艺、自创茶艺和茶汤质量比拼三个环节。比赛统一茶样、器具和配乐,各选手从组委会提供的绿茶、红茶、乌龙茶三种茶样中抽取一种进行冲泡,在规定时间内完成布具、冲泡、奉茶、收具等完整流程,各展身手。
  

规定茶艺比拼中

  

自创茶艺比拼中

  

茶汤质量比拼中 

“茶艺论英雄,茗惊天下人。”在紧张激烈的比赛过程中,20位参赛选手精神饱满,各展身手;14个领队和19个指导教师履行职责,遵守纪律;评判人员坚守岗位,严格评审。赛场井然有序,赛事安排紧凑,比赛结果喜人,福安职业技术学校的林金锋、雷雨虹和武夷山旅游职业中专学校的李彭静分别夺得本次比赛前三名。
 
精彩瞬间三:闭幕式  

裁判们在点评总结中

 
“茶艺大舞台,论技赢未来!”作为国家级重点中等职业学校、国家中等职业教育改革发展示范学校、中国陶行知实验学校、福建省示范性现代中等职业学校和福建省文明校园,我们秉承“以赛促学、以赛促教”的宗旨,严格按主办方的要求落实执行,为助推乡村振兴,全面建设社会主义现代化国家新篇章培养更多高素质技能型人才。 
 
撰稿|林伟赠
初审|张乾锋
复审|吴国武
终审|黄小刚